Nachhaltige Hydro-Salat-, Pilz- und Kräuterkulturen 24/7 – 365 Tage – lokale Wertschöpfung

Die Forster Gruppe AG, https://www.forster-gruppe.ch/unternehmen/forster-gruppe-ag/forster-salatgarten-ag/ produziert nach vielen Prinzipien der Nachhaltigkeit seit 2016 2.5 Mio. verschiedene Salate mit Fernwärme aus der KVA Oftringen, Regenwasser usw. Diese Produktion könnte in Zusammenarbeit mit der Forster Gruppe und next-Generations.ch in vielen (Tourist-) Regionen multipliziert werden.